Mùa thu - mùa của những sắc màu dịu ngọt, của cái se lạnh đầu tiên báo hiệu một mùa Trung Thu sắp về. Trong không khí tươi vui của lễ hội, còn gì tuyệt vời hơn khi được cầm trên tay tách cà phê thơm lừng, ngồi bên hiên nhà ngắm nhìn lá vàng rơi? Với những hương vị đặc trưng của mùa thu, từng tách cà phê trở nên ấm áp, dịu nhẹ, đem đến cho ta những cảm xúc thật khác biệt.
Khi nhắc đến cà phê mùa thu, không thể không nhắc tới hương vị của Cà Phê Arabica Cầu Đất, một trong những loại cà phê đặc sản nức tiếng xứ Lâm Đồng. Hạt cà phê chín mọng được hái và chế biến thủ công bởi những nghệ nhân lành nghề, giữ trọn hương vị tinh túy nhất của núi rừng. Trong ly Arabica Cầu Đất, hương thơm thanh tao như làn gió thoảng mơn man trên da, vị chua nhẹ tựa như những quả dâu rừng chín mọng. Nhấp một ngụm nhỏ, cảm nhận sự dịu ngọt lan tỏa nơi vòm họng, người ta như được trải nghiệm trọn vẹn sự tinh khôi của mùa thu ngay trong tách cà phê ấm nóng.
Một hương vị khác của mùa thu phải kể tới là cà phê Robusta Hữu Cơ. Nếu Arabica mang hương vị của sự thanh khiết, Robusta lại đem đến một cảm xúc mạnh mẽ hơn, gợi lên sự trưởng thành và chiều sâu. Ly cà phê Robusta sóng sánh màu nâu hạt dẻ, thơm lừng mùi cacao và các loại hạt. Vị đắng đầu lưỡi rõ rệt, nhưng để lại một hậu vị ngọt dịu, êm ái. Uống một ngụm cà phê Robusta vào ngày thu se lạnh, tâm hồn như cũng theo đó mà chùng lại, cảm xúc chợt lắng dịu để thấm thía hơn tình người ấm áp.
Trời càng vào thu, những dòng cà phê blend như Lâm Viên càng trở nên cuốn hút. Hương vị của cà phê Lâm Viên được tạo nên từ sự hòa quyện giữa Arabica và Robusta - dòng cà phê đặc biệt của Cà Phê.Top với công thức độc quyền. Khi thưởng thức, ta sẽ cảm nhận rõ vị đắng nhẹ từ từ, để rồi sự ngọt ngào cùng hương thơm đặc trưng bất chợt ùa về. Ly cà phê blend mang tới cảm giác thư thái, cân bằng, tựa như cơn gió thu nhẹ nhàng xua đi mọi muộn phiền để lại trong lòng sự nhẹ nhõm khó tả.
Một màu sắc đặc biệt của cà phê mùa thu chính là sự tiện lợi, hiện đại từ dòng cà phê phin giấy. Với Robusta, Arabica, Blend Lâm Viên, Blend đặc biệt đóng gói tinh tế trong từng gói cà phê nhỏ, người ta dễ dàng cảm nhận hương vị mùa thu ở bất cứ nơi đâu. Trong những chuyến dã ngoại ngắm lá vàng rơi, hay phút thư giãn tại công ty giữa ngày thu tất bật, cà phê phin giấy như người bạn tri kỷ, mang đến nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau, để yêu hơn, quý hơn những giá trị giản đơn quanh ta.
Mùa Trung Thu, cà phê cũng trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cỗ, trong những hộp quà tặng trang trọng. Set quà tặng gồm 3 túi cà phê rang xay, với từng hương vị đặc trưng từ Robusta hữu cơ, Arabica Cầu Đất đến Blend Lâm Viên như lời tri ân chân thành gửi tới người thân, bạn bè. Nhâm nhi ly cà phê đậm đà cùng nhau, những câu chuyện trò cứ thế trôi mãi không dứt. Từng tách cà phê được cầm trên tay như ủ ấp tình cảm gia đình, như hâm nóng thêm sự gắn kết trong đêm Rằm lung linh ánh đèn lồng.
Trong cái se lạnh của mùa thu, có lẽ ai cũng khao khát được ngồi bên ô cửa sổ, ngắm nhìn sương giăng mờ ảo trên cành lá và nhâm nhi tách cà phê nóng hổi. Cà phê vốn đã là thức uống thân thuộc, gắn liền với cuộc sống thường ngày, nhưng khi đặt trong bối cảnh Thu về, hương vị ấy lại càng trở nên đặc biệt hơn. Giữa sắc thu dịu dàng, trầm mặc, cà phê như điểm nhấn tinh tế, gợi lên bao cảm xúc ngọt ngào trong lòng người thưởng thức.
Bất kể là Arabica thanh khiết, Robusta trầm lắng hay Blend hài hòa, mỗi loại cà phê đều mang theo câu chuyện và hồn cốt của mảnh đất nơi nó được trồng và thu hoạch. Đó là những buổi sáng sương giăng trắng xóa trên những đồi cà phê bát ngát, là bàn tay cần mẫn và gương mặt rám nắng của những nông dân chăm chút cho từng hạt cà phê chín mọng. Trong ly cà phê còn chứa đựng bao tâm huyết, bao đam mê và nỗ lực không ngừng nghỉ của người nghệ nhân rang xay để tạo nên hương vị tinh túy nhất.
Có lẽ vì thế mà hương cà phê vào mùa thu luôn đem lại cho ta những xúc cảm thật khác biệt, thật gần gũi mà thiêng liêng. Từng tách cà phê thơm nồng như một dấu ấn của đất trời, như lời mời gọi con người hãy sống chậm lại, yêu thương nhiều hơn và trân trọng từng khoảnh khắc an yên trong cuộc sống.
Tết Trung Thu, dưới ánh trăng rằm dịu dàng và bên cạnh những người thân yêu, hãy nhớ chia sẻ với nhau những tách cà phê hương vị mùa thu để cùng cảm nhận sự bình yên, sự ấm áp đang hiện hữu quanh ta. Để trong khoảnh khắc ấy, bao điều bộn bề như được lắng lại, chỉ còn về sự sum vầy, còn về tình thân thiêng liêng.
Mỗi mùa thu về, mỗi tách cà phê thơm nồng giữa không gian lung linh ánh đèn lồng lại nhắc nhở ta trân quý từng giây phút hạnh phúc, biết chia sẻ và yêu thương hơn nữa bằng những điều giản dị nhất. Bởi cuộc sống vốn dĩ đã ẩn chứa rất nhiều điều kỳ diệu, miễn sao ta biết lắng lòng để cảm nhận, biết nâng niu và gìn giữ như chính tách cà phê đặc biệt mang hương vị riêng của mùa thu.
Hải Nguyễn - Admin CàPhê.Top