Vào những năm 1920 tại Paris, trong không gian ấm áp của một quán cà phê nhỏ, Pablo Picasso ngồi cạnh cửa sổ, ông nhìn ánh nắng nhẹ nhàng chiếu xuống bản vẽ phác thảo còn đang dang dở. Cách đó vài bàn, Jean-Paul Sartre và Simone de Beauvoir đang say sưa với những cuộc tranh luận về triết học, những câu chuyện của họ sau này sẽ được đưa vào sách và sẽ gây ảnh hưởng cho toàn nhân loại.
Hơn 100 năm sau, trong một góc nhỏ của quán Elephant House tại Edinburgh, nhà văn J.K. Rowling lặng lẽ đặt bút, viết những dòng đầu tiên về cậu bé phù thủy Harry Potter.
Khi chúng ta nhìn thấy người khác tập trung làm việc, não bộ của chúng ta tự động điều chỉnh để bắt chước hành vi đó.– Sunkee Lee –
Điều gì đã khiến những tài năng xuất chúng này luôn chọn quán cà phê làm nơi sáng tạo? Các nhà khoa học đã dành nhiều năm nghiên cứu để khám phá bí mật đằng sau hiện tượng này, và họ đã tìm ra những phát hiện đáng kinh ngạc về cách không gian tại quán cà phê tác động như thế nào đến não bộ con người.
Sức Mạnh Của Tiếng Ồn
Khác với sự tĩnh lặng tuyệt đối trong phòng làm việc tại nhà, quán cà phê mang đến một bản hòa tấu độc đáo của âm thanh đời thường. Tiếng máy pha cà phê, những cuộc trò chuyện rì rầm, và đôi khi là những giai điệu nhạc Jazz nhẹ nhàng - tất cả tạo nên một môi trường âm thanh đặc biệt mà các nhà khoa học gọi là "A sweet spot of noise and crowds".
Nghiên cứu năm 2012 trên Tạp chí Nghiên cứu Người tiêu dùng đã chỉ ra rằng mức độ tiếng ồn vừa phải - khoảng 70 decibel, tương đương với âm lượng trong một quán cà phê đông khách - có thể kích thích não bộ vào trạng thái sáng tạo tối ưu. Hiện tượng này được gọi là "Cộng hưởng ngẫu nhiên", một khái niệm ban đầu được phát hiện ở động vật, cho thấy khi não bộ phải xử lý một lượng nhiễu nhất định, nó buộc phải hoạt động hiệu quả hơn để tập trung vào nhiệm vụ chính.
Hiệu Ứng Đám Đông
"Có một điều kỳ diệu xảy ra khi bạn ngồi giữa những người xa lạ cùng làm việc" Tiến sĩ Sunkee Lee từ Đại học Carnegie Mellon chia sẻ. "Đó là hiện tượng được gọi là 'tạo điều kiện xã hội' - khi chúng ta nhìn thấy người khác tập trung làm việc, não bộ của chúng ta tự động điều chỉnh để bắt chước hành vi đó."
Nghiên cứu năm 2016 đã chứng minh rằng chỉ cần ngồi cạnh một người đang nỗ lực làm việc cũng có thể tăng đáng kể hiệu suất của chúng ta. Điều này giải thích tại sao nhiều người cảm thấy họ làm việc hiệu quả hơn trong quán cà phê, nơi được bao quanh bởi những người khác đang chăm chú vào laptop của họ.
Sự Xao Nhãng
Khác với không gian đơn điệu của văn phòng tại nhà, quán cà phê là một bức tranh sống động luôn thay đổi. Ánh sáng tự nhiên thay đổi theo thời gian trong ngày, người qua kẻ lại tạo nên những chuyển động không ngừng, và mùi hương cà phê mới pha cùng với những mùi thơm bánh ngọt tạo nên một bầu không khí phong phú.
Giáo sư Korydon Smith từ Đại học Buffalo giải thích: "Những cảm giác dù ta không chủ động nhận thức được, đang thúc đẩy não bộ hoạt động theo cách khác biệt. Chúng tạo ra một loại xao nhãng tích cực, giúp tâm trí thoát khỏi những khuôn mẫu tư duy thông thường."
Không Gian Sáng Tạo
Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 đã thay đổi cách chúng ta làm việc, nhiều tổ chức bắt đầu nhận ra giá trị của môi trường quán cà phê. Các trường đại học và văn phòng hiện đại đang tích cực tích hợp những yếu tố của quán cà phê vào thiết kế không gian làm việc của họ - từ góc cà phê thoải mái đến khu vực làm việc chung với âm thanh và ánh sáng được thiết kế đặc biệt.
Mặc dù làm việc từ xa đã trở thành xu hướng, nhưng sức hút của quán cà phê vẫn không hề suy giảm. Khảo sát của Buffer với 3.500 nhân viên từ xa cho thấy nhu cầu về không gian làm việc công cộng vẫn tồn tại mạnh mẽ, ngay cả sau vài năm giãn cách xã hội.
"Quán cà phê không chỉ là nơi để làm việc" Kelly Hayes McAlonie, một kiến trúc sư đô thị nhận xét. "Đó là nơi ý tưởng được sinh ra, tình bạn được vun đắp, và những giấc mơ được ấp ủ. Trong thời đại số hóa, chúng ta càng cần những không gian thực như thế này để nuôi dưỡng tính sáng tạo và kết nối con người."
Có lẽ, điều kỳ diệu của quán cà phê không chỉ nằm ở tách cà phê thơm ngon, mà còn ở khả năng tạo ra một không gian đặc biệt - nơi mà sự ồn ào và yên tĩnh, sự cô đơn và đám đông, sự tập trung và xao nhãng,... đã cùng nhau tạo nên một công thức hoàn hảo cho sự sáng tạo của con người.
– Hải Nguyễn –
Hải Nguyễn - Admin CàPhê.Top