lịch sử

Colombia - Thiên đường cà phê của thế giới

Colombia - Thiên đường cà phê của thế giới

Nằm ở phía Tây Bắc Nam Mỹ, Colombia tự hào là một trong những quốc gia trồng và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Cái tên Colombia không chỉ gắn liền với những hạt cà phê thượng hạng mà còn đại diện cho cả một văn hóa cà phê đầy màu sắc, với những con người tận tâm và niềm tự hào dân tộc về sản phẩm cà phê của họ.

Colombia Mercedes - Giao hòa hương vị trong từng hạt cà phê đặc sản

Colombia Mercedes - Giao hòa hương vị trong từng hạt cà phê đặc sản

Sâu trong những thung lũng xanh bạt ngàn của dãy núi Andes hùng vĩ, nơi có một trang trại cà phê đặc biệt mang tên Finca Las Mercedes. Giữa một vùng Antioquia với bề dày lịch sử cà phê Colombia, hạt cà phê Colombia Mercedes nổi lên như một bản giao hưởng tinh tế giữa thiên nhiên và đôi bàn tay tài hoa của những nghệ nhân làm cà phê.

Colombia Coconut - Hương vị nhiệt đới quyến rũ từ vùng đất cà phê Colombia

Colombia Coconut - Hương vị nhiệt đới quyến rũ từ vùng đất cà phê Colombia

Từ những đồi cà phê xanh ngát nằm rải rác trên dãy núi Andes hùng vĩ, Colombia - quốc gia được mệnh danh là "thiên đường cà phê" đã mang đến cho thế giới những hạt cà phê thượng hạng với hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Trong số đó, Colombia Coconut nổi bật như một "viên ngọc" hiếm có với sự kết hợp hài hòa của hương dừa ngọt ngào, trái cây nhiệt đới thơm ngon và sự béo mịn của bơ.

SCoffee Roastery - Từ "Cà Phê Bụi" đến quán Specialty đặc sắc tại Đà Lạt

SCoffee Roastery - Từ

Trên những con dốc uốn lượn đặc trưng của Đà Lạt, nơi sương mù thường xuyên bao phủ, có một câu chuyện đầy cảm hứng mà CàPhê.Top muốn kể cho du khách gần xa. Đó là hành trình phi thường của SCoffee Roastery, từ những ngày đầu khiêm tốn với cái tên "Cà phê Bụi" đến khi trở thành một điểm đến quen thuộc cho những tín đồ yêu cà phê đặc sản tại Đà Lạt.

Hành trình kỳ diệu của Geisha: Nữ hoàng cà phê thế giới

Hành trình kỳ diệu của Geisha: Nữ hoàng cà phê thế giới

Trong thế giới đầy màu sắc của cà phê đặc sản, có một cái tên luôn khiến những người sành sỏi nhất cũng phải trầm trồ và khao khát - đó chính là Geisha. Được mệnh danh là "nữ hoàng cà phê", Geisha không chỉ là một loại cà phê đơn thuần, mà còn là một huyền thoại, một biểu tượng của sự tinh tế và xa xỉ trong ngành công nghiệp cà phê toàn cầu.

Nhật ký nếm thử tại Mew Roastery (22-09-2024)

Nhật ký nếm thử tại Mew Roastery (22-09-2024)

Dưới cơn mưa phùn của một ngày cuối thu ở Đà Lạt, có một sự kiện đặc biệt đang diễn ra tại Mew Roastery - một điểm đến quen thuộc của những tín đồ cà phê trong thành phố. Đây không chỉ là một buổi nếm thử cà phê thông thường, mà là một cuộc phiêu lưu thú vị qua hương vị và văn hóa của 12 loại cà phê đặc biệt từ khắp nơi trên thế giới.

Cuốn "Suy tưởng" của Marcus Aurelius - Kho tàng triết lý cho mọi thời đại

Cuốn

Giữa dòng chảy hối hả của cuộc sống, đôi khi chúng ta cần những khoảnh khắc dừng lại để chiêm nghiệm về những triết lý sâu sắc hơn, về ý nghĩa thực sự của cuộc đời. Và một trong những cuốn sách quý giá nhất giúp ta làm điều đó chính là "Suy tưởng" (Meditations) của hoàng đế kiêm triết gia La Mã Marcus Aurelius.

Cato Trẻ (95-46 TCN): Chính trị gia và nhà hùng biện La Mã

Cato Trẻ (95-46 TCN): Chính trị gia và nhà hùng biện La Mã

Trong lịch sử chính trị thế giới, có những nhân vật vẫn sáng mãi như ngọn đuốc, không chỉ bởi tài năng lỗi lạc mà còn bởi đức độ, khí phách. Một trong số đó chính là Cato Trẻ, người đã cống hiến trọn đời mình cho nền Cộng hòa La Mã, kiên trì bảo vệ những giá trị cao đẹp của tự do và dân chủ bất chấp mọi hiểm nguy hay cám dỗ.

Musonius Rufus (30-100 SCN): Triết gia La Mã, thầy của Epictetus

Musonius Rufus (30-100 SCN): Triết gia La Mã, thầy của Epictetus

Trong lịch sử tư tưởng nhân loại, có những bậc thầy vĩ đại không chỉ truyền dạy tri thức mà còn truyền cảm hứng cho hàng thế hệ học trò bằng nhân cách cao thượng và lối sống gương mẫu. Một trong số đó chính là Musonius Rufus, triết gia Khắc kỷ nổi tiếng thời La Mã cổ đại.

Thực hành đức hạnh can đảm

Thực hành đức hạnh can đảm

Trong cuộc sống đầy biến động và thử thách, chúng ta không thể tránh khỏi những nỗi sợ hãi, lo âu cũng như đôi lúc muốn từ bỏ. Thế nhưng, để vượt qua những khó khăn và theo đuổi ước mơ, điều chúng ta cần chính là thực hành đức hạnh can đảm. Can đảm không phải là không sợ hãi, mà là khả năng đối mặt với nỗi sợ và hành động bất chấp sự sợ hãi ấy.

Tách cà phê trong ngày Quốc Khánh

Tách cà phê trong ngày Quốc Khánh

Tháng 9 - Đối với người Việt Nam, đây là mùa của những cảm xúc dâng trào và lòng tự hào dân tộc. Trong thời khắc thiêng liêng của đất nước, khi toàn dân đang hân hoan chào đón ngày Quốc Khánh, ở một nơi nào đó trên mảnh đất hình chữ S tươi đẹp, vẫn còn có những trái tim đang khát khao được cống hiến, được thay đổi, để góp phần làm cho Tổ quốc ngày càng tươi đẹp hơn.

Mừng Quốc Khánh 2/9 - Tự Hào Tiến Bước Dưới Cờ Đỏ Sao Vàng

Mừng Quốc Khánh 2/9 - Tự Hào Tiến Bước Dưới Cờ Đỏ Sao Vàng

Trong dòng chảy hào hùng của lịch sử dân tộc, ngày Quốc khánh 2/9 mãi là mốc son chói lọi, là nguồn cảm hứng bất tận cho những người con đất Việt. Dù 79 năm đã trôi qua kể từ lời Tuyên ngôn Độc lập vang vọng giữa lòng thủ đô, nhưng ký ức về thời khắc ấy vẫn in đậm trong trái tim mỗi chúng ta.

Đơn Dương - Thung lũng Sương Khói và Hương Cà Phê Đại Ngàn

Đơn Dương - Thung lũng Sương Khói và Hương Cà Phê Đại Ngàn

Giữa lòng cao nguyên hùng vĩ, có một phố huyện nhỏ bé ẩn mình giữa lòng núi đồi mà ít người biết đến. Đơn Dương, hay còn gọi là D'ran, nằm yên bình dưới làn sương mờ ảo, như một cô gái e ấp chưa từng biết đến phấn son. Không nhộn nhịp như Đà Lạt, không nổi tiếng như Sa Pa, phố huyện này vẫn giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc của mình qua hơn một thế kỷ.

Tự do bay cao: Phá vỡ xiềng xích của định kiến

Trong vũ trụ bao la này, mỗi chúng ta là một ngôi sao độc nhất. Chúng ta sinh ra với những tiềm năng vô hạn, những khả năng chưa được khám phá. Nhưng đôi khi, chính những định kiến và giới hạn từ xã hội lại trở thành xiềng xích, ngăn cản ta tỏa sáng hết mình.