chế biến

Colombia El Paraiso Geisha Letty - Bản giao hưởng mê hoặc từ xứ sở Cauca

Colombia El Paraiso Geisha Letty - Bản giao hưởng mê hoặc từ xứ sở Cauca

Giữa thung lũng Andes hùng vĩ của miền tây nam Colombia, một huyền thoại cà phê đang được viết nên bởi bàn tay tài hoa của những người trồng cà phê tại trang trại El Paraiso. Nằm ở độ cao 1960m so với mực nước biển tại vùng Cauca nổi tiếng, El Paraiso là nơi khai sinh ra một kiệt tác cà phê mang tên Geisha Letty - thức uống mê hoặc mọi giác quan và chinh phục cả những người sành cà phê khó tính nhất.

Cà phê Colombia Yellow Geisha - Hương vị tinh tuý từ dãy Andes hùng vĩ

Cà phê Colombia Yellow Geisha - Hương vị tinh tuý từ dãy Andes hùng vĩ

Dưới bầu trời trong xanh của vùng Tolima, Colombia, con đường mòn quanh co dẫn lối tới trang trại cà phê El Vergel nằm ở độ cao 1400-1600m so với mực nước biển. Tại nơi đây, người ta có cơ hội khám phá một loại cà phê độc đáo mang tên Yellow Geisha, được xem là "nữ hoàng" trong thế giới cà phê nhờ phẩm chất vượt trội và hương vị khó quên.

Hành trình khám phá 12 kỳ quan Geisha: Từ Colombia đến Ethiopia

Hành trình khám phá 12 kỳ quan Geisha: Từ Colombia đến Ethiopia

Trong một sự kiện đặc biệt vừa diễn ra tại Mew Roastery, những người yêu cà phê đã có cơ hội hiếm có để khám phá và thưởng thức 12 loại cà phê Geisha đẳng cấp từ khắp nơi trên thế giới. Buổi nếm thử này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực, mà còn là một hành trình xuyên lục địa, từ những đồi núi Colombia đến cao nguyên Ethiopia, qua những trang trại Peru và đồn điền Panama.

Nhật ký nếm thử tại Mew Roastery (22-09-2024)

Nhật ký nếm thử tại Mew Roastery (22-09-2024)

Dưới cơn mưa phùn của một ngày cuối thu ở Đà Lạt, có một sự kiện đặc biệt đang diễn ra tại Mew Roastery - một điểm đến quen thuộc của những tín đồ cà phê trong thành phố. Đây không chỉ là một buổi nếm thử cà phê thông thường, mà là một cuộc phiêu lưu thú vị qua hương vị và văn hóa của 12 loại cà phê đặc biệt từ khắp nơi trên thế giới.

Cà Phê Cho Buổi Picnic Trăng Rằm

Cà Phê Cho Buổi Picnic Trăng Rằm

Mùa Trung Thu đang về trên khắp phố phường, nhộn nhịp tiếng cười và ánh sáng dịu dàng từ những chiếc lồng đèn giấy. Trong không khí rộn ràng ấy, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng người thân, bạn bè dạo bước trên những con đường rợp bóng cây, hay ngồi bên nhau trên một thảm cỏ xanh mát để cùng ngắm trăng, thưởng thức hương vị cà phê đậm đà và chia sẻ những câu chuyện thân tình.

Hương Vị Mùa Thu Trong Tách Cà Phê

Hương Vị Mùa Thu Trong Tách Cà Phê

Mùa thu - mùa của những sắc màu dịu ngọt, của cái se lạnh đầu tiên báo hiệu một mùa Trung Thu sắp về. Trong không khí tươi vui của lễ hội, còn gì tuyệt vời hơn khi được cầm trên tay tách cà phê thơm lừng, ngồi bên hiên nhà ngắm nhìn lá vàng rơi? Với những hương vị đặc trưng của mùa thu, từng tách cà phê trở nên ấm áp, dịu nhẹ, đem đến cho ta những cảm xúc thật khác biệt.

Ánh sáng trong bạn - Ngọn đuốc thắp sáng thế giới

Trong một thế giới đôi khi tưởng chừng tối tăm và vô vọng, bạn có bao giờ tự hỏi mình có thể làm gì để thay đổi nó? Có bao giờ bạn cảm thấy mình quá nhỏ bé, rằng một cá nhân không thể tạo nên sự khác biệt?

Sức mạnh của niềm tin - Chìa khóa mở cánh cửa không tưởng

Bạn đã bao giờ đứng trước một thách thức tưởng chừng như bất khả thi? Một mục tiêu xa vời đến mức nó giống như một ngọn núi cao vút, sừng sững trước mặt bạn? Trong những khoảnh khắc đó, điều gì giúp bạn tiếp tục tiến bước, thay vì quay lưng và bỏ cuộc?

Từ giấc mơ đến hiện thực: Hành trình kiến tạo thành công

Bình minh ló rạng, những tia nắng đầu tiên xuyên qua màn sương mỏng, đánh thức một ngày mới. Trong căn hộ nhỏ, một bóng dáng trẻ trung đứng bên cửa sổ, tay cầm tách Arabica Cầu Đất từ Cà Phê.Top. Hương thơm đặc trưng lan tỏa, như một lời nhắc nhở rằng mỗi ngày đều là một cơ hội mới để biến ước mơ thành hiện thực.