HẠ LONG, Việt Nam - Trong ánh bình minh lấp lánh trên mặt nước Vịnh Hạ Long, một hương thơm quen thuộc nhưng lại mới mẻ đang lan tỏa: mùi cà phê espresso vừa pha. Tại thành phố ven vịnh này, nơi được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới, một cuộc cách mạng thầm lặng đang diễn ra trong văn hóa thưởng thức cà phê.