vùng trồng cà phê

Colombia Monteblanco - Hương vị độc đáo từ phương pháp chế biến đặc biệt

Colombia Monteblanco - Hương vị độc đáo từ phương pháp chế biến đặc biệt

Giữa một vùng đất trù phú với những đồi cà phê xanh ngát, nơi những hạt cà phê chất lượng nhất được ươm trồng và chăm sóc cẩn thận, có một loại cà phê đặc biệt mang tên Colombia Monteblanco. Sản phẩm này không chỉ gây ấn tượng bởi vị trí địa lý và giống cà phê quý hiếm, mà còn bởi phương pháp chế biến sáng tạo và hương vị độc đáo mà nó mang lại.

Hành trình kỳ diệu của Geisha: Nữ hoàng cà phê thế giới

Hành trình kỳ diệu của Geisha: Nữ hoàng cà phê thế giới

Trong thế giới đầy màu sắc của cà phê đặc sản, có một cái tên luôn khiến những người sành sỏi nhất cũng phải trầm trồ và khao khát - đó chính là Geisha. Được mệnh danh là "nữ hoàng cà phê", Geisha không chỉ là một loại cà phê đơn thuần, mà còn là một huyền thoại, một biểu tượng của sự tinh tế và xa xỉ trong ngành công nghiệp cà phê toàn cầu.

Peru Geisha #8 - Bản giao hưởng mùa hè rực rỡ từ Junin

Peru Geisha #8 - Bản giao hưởng mùa hè rực rỡ từ Junin

Giữa đồi núi phủ đầy sắc xanh của cây cà phê, vùng Junin êm đềm đang nuôi dưỡng một loại cà phê đặc biệt dành tặng những người yêu cà phê trên toàn thế giới - đó chính là Peru Geisha #8. Với độ cao tuyệt vời 1300m so với mực nước biển và điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi, vùng đất này như được tạo hóa ưu ái ban tặng những đặc tính tinh túy nhất cho giống cà phê Geisha.

Panama Kotowa Duncan Geisha - Đỉnh cao của hương vị tự nhiên

Panama Kotowa Duncan Geisha - Đỉnh cao của hương vị tự nhiên

Trên những ngọn đồi thoai thoải nằm giữa thung lũng Boquete xinh đẹp của Panama, một kỳ quan của thế giới cà phê đang từng ngày hé lộ vẻ đẹp tinh túy nhất của mình. Đó là trang trại Kotowa Duncan, nơi những hạt cà phê Geisha tuyệt hảo được chăm sóc và chế biến một cách tỉ mỉ, tạo ra loại cà phê đặc sản Panama Kotowa Duncan Geisha Natural Lot 2192 làm say đắm bất cứ ai từng thưởng thức.

Colombia El Paraiso Geisha Letty - Bản giao hưởng mê hoặc từ xứ sở Cauca

Colombia El Paraiso Geisha Letty - Bản giao hưởng mê hoặc từ xứ sở Cauca

Giữa thung lũng Andes hùng vĩ của miền tây nam Colombia, một huyền thoại cà phê đang được viết nên bởi bàn tay tài hoa của những người trồng cà phê tại trang trại El Paraiso. Nằm ở độ cao 1960m so với mực nước biển tại vùng Cauca nổi tiếng, El Paraiso là nơi khai sinh ra một kiệt tác cà phê mang tên Geisha Letty - thức uống mê hoặc mọi giác quan và chinh phục cả những người sành cà phê khó tính nhất.

Ethiopia Gesha 1931 - Hành trình tìm về nguyên bản tuyệt mỹ

Ethiopia Gesha 1931 - Hành trình tìm về nguyên bản tuyệt mỹ

Giữa những rặng núi trùng điệp ở miền tây nam Ethiopia, nơi những bộ tộc cổ xưa vẫn giữ nguyên nếp sống hoang sơ, thiên nhiên âm thầm dệt nên huyền thoại về một loại cà phê trứ danh - Ethiopia Gesha 1931. Đó là một hành trình tìm về nguồn cội, khám phá những điều thuần khiết và quý giá nhất mà tự nhiên ban tặng cho hạt cà phê.

Nhật ký nếm thử tại Mew Roastery (22-09-2024)

Nhật ký nếm thử tại Mew Roastery (22-09-2024)

Dưới cơn mưa phùn của một ngày cuối thu ở Đà Lạt, có một sự kiện đặc biệt đang diễn ra tại Mew Roastery - một điểm đến quen thuộc của những tín đồ cà phê trong thành phố. Đây không chỉ là một buổi nếm thử cà phê thông thường, mà là một cuộc phiêu lưu thú vị qua hương vị và văn hóa của 12 loại cà phê đặc biệt từ khắp nơi trên thế giới.