thời gian

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị cà phê

Trong những cánh rừng mù sương của vùng cao nguyên Việt Nam, nơi những cây cà phê đơm hoa kết trái, hãy cùng tôi bắt đầu một hành trình khám phá mới - để hiểu rõ cách đã tạo nên hương vị độc đáo của một tách cà phê. Từ những đỉnh núi cao của Cầu Đất đến những vùng đất đỏ Bazan màu mở của Lâm Đồng, mỗi hạt cà phê đều mang trong mình câu chuyện của vùng đất nơi nó sinh ra.

QUÁN: Điểm Giao Thoa Giữa Hoài Cổ và Hiện Đại

QUÁN: Điểm Giao Thoa Giữa Hoài Cổ và Hiện Đại

Tiếng còi xe inh ỏi, ánh đèn đường nhấp nháy, và dòng người tấp nập trên phố Phan Đình Phùng - tất cả đột ngột lắng xuống khi bạn bước qua một cánh cửa gỗ cũ kỹ của 'QUÁN' tại số 243. Không gian bỗng chốc thu hẹp lại, chỉ còn tiếng nhạc lo-fi và mùi cà phê đặc trưng.

Chào ngày mới

Chào ngày mới

Trong ánh bình minh dịu nhẹ, khi thành phố còn chìm trong giấc ngủ, có những con người đã thức sớm. Họ tìm đến nguồn năng lượng tinh thần của mình. Lặng lẽ bước vào căn bếp nhỏ, nơi hương thơm quyến rũ của cà phê Arabica Cầu Đất đang lan tỏa, họ với tay lấy cái ly thân quen và bắt đầu bước vào một ngày mới cùng hương vị đặc trưng của CàPhê.Top.

Petit à petit - Ốc đảo xanh giữa lòng phố núi

Petit à petit - Ốc đảo xanh giữa lòng phố núi

Trong lòng Đà Lạt mộng mơ, nơi những cơn gió lạnh thường vờn quanh từng ngọn thông già, có một góc nhỏ mang tên Petit à petit - một không gian cà phê mở xinh xắn cùng một rừng cây nhiệt đới thu nhỏ giữa lòng phố thị. Để đến được nơi đây, bạn phải dấn thân vào một cuộc phiêu lưu nhỏ xuyên qua mê cung đường phố Đà Lạt.

Latica - Nơi Thời Gian Ngưng Đọng

Latica - Nơi Thời Gian Ngưng Đọng

Trong màn sương mờ ảo của Đà Lạt, bên cạnh Ga xe lửa trăm năm tuổi, Latica đứng đó như một nhân chứng cho sự phát triển của thành phố cao nguyên thơ mộng. Quán cà phê Specialty này không chỉ là điểm dừng chân, mà còn là cánh cửa mở ra một hành trình nhiều cảm xúc cho khách du lịch gần xa.

Thư ngỏ: Xây dựng cộng đồng cùng CàPhê.Top

Thư ngỏ: Xây dựng cộng đồng cùng CàPhê.Top

Với khẩu hiệu 'Chúng ta thay đổi thế giới mỗi ngày, cùng những ngụm mà ta đang uống', CàPhê.Top không chỉ mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm cà phê nguyên chất, chất lượng cao, mà còn hướng đến việc xây dựng một cộng đồng cà phê vững mạnh, đoàn kết tại Đà Lạt - thủ phủ cà phê cao cấp của Việt Nam.

Cà phê và Ngày Quốc tế Nelson Mandela: Hương vị của Hòa bình và Công bằng

Mỗi năm, vào ngày 18 tháng 7, thế giới cùng nhau kỷ niệm Ngày Quốc tế Nelson Mandela - một ngày để tưởng nhớ và tôn vinh di sản của một trong những nhà lãnh đạo vĩ đại nhất của thế kỷ 20. Trong ngày đặc biệt này, những tách cà phê thơm lừng không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát, mà còn là biểu tượng cho sự kết nối, đoàn kết và hy vọng - những giá trị mà Nelson Mandela đã dành cả đời để theo đuổi.

Vị Thanh - Thành Phố Trẻ Với Bao Điều Kỳ Thú

Nằm ở trung tâm của tỉnh Hậu Giang, Vị Thanh là một thành phố trẻ đang từng bước khẳng định mình trên bản đồ du lịch và phát triển của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Với vị trí địa lý thuận lợi, tài nguyên thiên nhiên phong phú và sự năng động của chính quyền cùng người dân, Vị Thanh đang vươn mình mạnh mẽ, hứa hẹn trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước khám phá vùng đất trù phú này.

Tân An - Vẻ Đẹp Của Xứ Miền Tây

Tân An, thành phố trẻ và năng động nằm ở trung tâm của tỉnh Long An, là cửa ngõ phía Tây Nam của Thành phố Hồ Chí Minh. Đến với Tân An, du khách không chỉ được khám phá một không gian đô thị hiện đại đang từng bước hình thành, mà còn được đắm mình vào vẻ đẹp bình dị, chân chất của miền quê sông nước và con người Nam Bộ.

Đà Nẵng - Điểm Đến Của Những Trái Tim Đam Mê

Nếu có một thành phố khiến bạn phải lòng ngay từ ánh nhìn đầu tiên, đó chắc chắn phải là Đà Nẵng - viên ngọc tươi sáng của miền Trung đất Việt. Với vẻ đẹp đầy mê hoặc của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, cùng những công trình kiến trúc độc đáo và nền ẩm thực phong phú, Đà Nẵng từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu du lịch, khám phá và trải nghiệm.

Quy Nhơn - Vẻ Đẹp Hoang Sơ Của Miền Trung Thân Thương

Giữa dải đất miền Trung nắng gió, Quy Nhơn hiện lên như một bức tranh sơn thủy hữu tình, với vẻ đẹp hoang sơ và bình dị đến lạ kỳ. Thành phố biển nhỏ bé nằm bên bờ biển xanh ngắt, với những bãi cát trắng mịn trải dài, những rặng dừa xanh rì và nét văn hóa độc đáo - tất cả hòa quyện tạo nên một Quy Nhơn đầy quyến rũ, khiến bao du khách phải lòng ngay từ lần đầu ghé thăm.

Hội An - Viên Ngọc Cổ Giữa Dải Đất Miền Trung

Giữa dải đất miền Trung nắng gió, Hội An hiện lên như một bức tranh cổ kính, lộng lẫy và đầy thơ mộng. Là một trong những thương cảng quốc tế sầm uất nhất Đông Nam Á vào thế kỷ 17 và 18, Hội An ngày nay vẫn lưu giữ trong mình một vẻ đẹp cổ xưa, một không gian văn hóa đặc sắc mà hiếm nơi nào có được.

Hà Nội - Linh Hồn Của Một Thành Phố Nghìn Năm Văn Hiến

Giữa dòng chảy hối hả của thời gian, Hà Nội vẫn luôn là một điểm dừng chân đầy ắp những hoài niệm và trầm tích văn hóa. Thủ đô của Việt Nam, với lịch sử hơn nghìn năm, mang trong mình một vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc nhưng cũng không kém phần lãng mạn và bay bổng. Hà Nội, đối với nhiều người, không chỉ là một địa danh, mà còn là một tình yêu, một nỗi nhớ khôn nguôi.

Sài Gòn - Hòn ngọc Viễn Đông với văn hóa cà phê đặc sắc

Sài Gòn, thành phố năng động và nhộn nhịp bậc nhất Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với lịch sử hào hùng, kiến trúc độc đáo mà còn được biết đến với một nét văn hóa cà phê đậm đà và tinh tế. Từ những quán cà phê cổ kính mang hơi thở của thời gian đến các quán hiện đại sáng tạo, Sài Gòn mang đến cho người yêu cà phê những trải nghiệm đa dạng và cuốn hút.

Quảng Ngãi - Hương vị cà phê mang đi giữa miền di sản

Quảng Ngãi, vùng đất giàu truyền thống lịch sử và văn hóa với nhiều di tích và danh lam thắng cảnh nổi tiếng, đang dần khẳng định vị trí của mình trên bản đồ cà phê Việt Nam, đặc biệt là với sự phát triển của văn hóa cà phê mang đi. Giữa không gian yên bình của miền di sản, thưởng thức một ly cà phê mang đi trở thành trải nghiệm thú vị cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa lịch sử, văn hóa và hương vị cà phê độc đáo.

Sóc Trăng - Hương Vị Cà Phê Giữa Phố Phường Xưa

Sóc Trăng, thành phố của những chợ nổi sầm uất và nền văn hóa Khmer đặc sắc, cũng là nơi lưu giữ một nét đẹp riêng trong văn hóa cà phê. Giữa nhịp sống tấp nập của phố phường, những quán cà phê mang đến không gian thư giãn, gặp gỡ và trò chuyện cho người dân địa phương và du khách.

Hà Tiên - Giao Thoa Văn Hóa Trong Từng Giọt Cà Phê

Nằm bên bờ vịnh xinh đẹp, Hà Tiên là một thành phố cổ kính với lịch sử hình thành và phát triển lâu đời. Nơi đây không chỉ quyến rũ bởi phong cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ, mà còn níu chân du khách bởi sự giao thoa văn hóa độc đáo, đặc biệt là văn hóa cà phê.