robusta

Trong làn sương sớm của Buôn Ma Thuột, khi những cánh đồng cà phê bạt ngàn còn đẫm sương mai, một âm thanh mới lạ bắt đầu vang lên, hòa quyện với tiếng gió thổi qua rừng già Tây Nguyên. Đó là tiếng máy xay cà phê và hơi nước phun ra từ những chiếc máy espresso hiện đại, báo hiệu một kỷ nguyên mới đang đến với thủ phủ cà phê Việt Nam.

Bình minh vừa ló dạng trên những đồi cà phê bạt ngàn của Gia Nghĩa, nhưng trong lòng thành phố trẻ này, một âm thanh khác đã vang lên - tiếng máy xay cà phê và hơi nước phun ra từ những chiếc máy pha espresso hiện đại. Đây là bản nhạc mới của vùng cao nguyên Đắk Nông, nơi cà phê pha máy đang tạo nên một làn sóng thay đổi mạnh mẽ.

Thuận An - thành phố trẻ của tỉnh Bình Dương, nơi giao thoa giữa công nghiệp hiện đại và nét đẹp đồng bằng sông nước, đang chứng kiến một sự chuyển mình thú vị trong văn hóa thưởng thức cà phê. Giữa những khu công nghiệp tấp nập và những con kênh uốn lượn, một trào lưu mới đang len lỏi - nghệ thuật cà phê pha máy.

Giữa nhịp sống hối hả của những đô thị lớn Việt Nam, một nét văn hóa đặc trưng vẫn âm thầm tồn tại và phát triển: văn hóa cà phê phin. Từ những góc phố ồn ào nhất của Sài Gòn đến những con đường cổ kính của Hà Nội, hình ảnh chiếc phin nhỏ đặt trên miệng cốc vẫn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt.

Trong lòng Đà Lạt, nơi sương mù hàng năm bao phủ, CàPhê.Top đang nổ lực viết nên một câu chuyện về sự đổi mới và khác biệt trong thế giới cà phê. Mỗi hạt cà phê ở đây không chỉ là một sản phẩm, mà là một tác phẩm nghệ thuật, một minh chứng cho sự tận tâm và sáng tạo không ngừng.