Định luật Bernoulli, được đặt theo tên của nhà khoa học và toán học người Hà Lan Daniel Bernoulli, mô tả mối quan hệ giữa áp suất, vận tốc và độ cao trong chuyển động của chất lỏng hoặc khí. Trong lĩnh vực rang cà phê, định luật này giúp chúng ta hiểu được mối quan hệ giữa áp suất khí đốt, lưu lượng khí đốt và công suất nhiệt.